Opiniones del CA NA SOFIA (Illes Balears)

“Situado a escasos metros del mar en una de las bellas calas de la isla, nos ofrece una una estudiada mezcla de tradicion y modernidad en sus platos. Destacamos la "ensalada de higos ibicencos, con langostinos crujientes y vinagreta agridulce al Pedro Ximenez", el "bullit ibicenco de pescados con arroz a banda" o el "atún en costra de guisantes al wassabi con guacamole y crujiente de parmesano". Seleccionada bodega.”